by Philippe Goldman | Jul 12, 2021 | Best off press
Le robot pizzaiolo de la start-up francilienne Pazzi qui commencera à officier lundi au coeur de Paris est peut-être l’éclaireur d’une armée de futurs robots cuisiniers, qui fourbissent leur savoir-faire à travers le monde. Le petit restaurant Pazzi, dans...
by Philippe Goldman | Jul 12, 2021 | Best off press
De la préparation au service, dans cette nouvelle pizzeria nichée au cœur de la capitale, les machines font tout le travail. Les robots sont désormais de véritables cuisiniers. Dans le restaurant «Pazzi» qui ouvre ce lundi dans le IVe arrondissement de Paris, une...
by Philippe Goldman | Jul 11, 2021 | Best off press
Le robot pizzaiolo de la start-up francilienne Pazzi qui commencera à officier lundi au coeur de Paris est peut-être l’éclaireur d’une armée de futurs robots cuisiniers, qui fourbissent leur savoir-faire à travers le...
by Philippe Goldman | Jun 22, 2021 | Best off press
Ekim (Pazzi) is a French food tech startup. Recently, it raised €2.2 million ($2.5 million) in venture capital to disrupt the pizza business with robots. Pizza-making robots are not a new concept. Frozen pizza production is typically automated in factories. But Ekim...
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